Nieuwsbrief 2014-0

Het gaat bruisen op midzomerdag en -nacht. De voetballers openen het weekend, de acteerschool op het waterspiegelplein houdt open dag voor jong en oud, de studenten van de Universiteit Wageningen presenteren hun eindontwerp voor een vernieuwde Waterleliegracht en vervolgens is het tijd voor wijkdiner en feest.

Beste bewoners,

De Waterleliegracht verkeert al enkele jaren in een verwaarloosde staat. Zoals u misschien weet zijn er het afgelopen jaar al verschillende onderzoeken uitgevoerd door studenten, waarbij de problemen in en rondom de Waterleliegracht in kaart zijn gebracht. Wij zijn de vierde en laatste groep studenten die zich hiermee gaat bezighouden en werken toe naar een ontwerpplan voor een schone en aantrekkelijke Waterleliegracht die weer past binnen de visie van de GWL-wijk.

Bij dezen willen we u van harte uitnodigen om uw stem te laten horen over de Waterleliegracht. Dat kan via deze link: http://data/sites/web/gwl-terreinnl/subsites/gwl-koepelarchief.nl.thesistools.com/web/?id=419196. Met deze enquête willen we inventariseren wat u, de bewoner, vindt van de huidige staat van de Waterleliegracht en wat er volgens u verbeterd kan worden.
Het invullen van de enquête kost slechts 5 minuten. We hopen dat u ons wilt helpen door deze in te vullen.

Alvast heel erg bedankt!

Consultancy team Waterleliegracht
In opdracht van de Wetenschapswinkel, Wageningen
Anne, Iris, Jurrian, Merel, Reinier, Tobias, Viviën

Op zaterdag 21 juni geven de studenten een presentatie van hun ontwerp voor de Waterleliegracht en het bijbehorende beheerplan. Wat gaat het worden? Een visvijver, zwembad, kraamkamer voor amfibieën? Strand GWL? Of…?
Aanvang 15.30 in het buurtbeheerdershuisje.

Beste buren,

Wij zijn de feestcommissie van het GWL-feest en zijn hard aan het werk om weer zo’n leuk GWL-feest te organiseren.
Lekker eten, leuke muziek en fijne buren, dat is het succes-recept.

Maar we hebben een probleem.
Op de een of andere manier wil de inschrijving niet erg vlotten dit jaar. Wij denken niet dat het GWL geen zin heeft in een feest, in de gangen en op straat zeggen mensen wèl er zin in te hebben. Maar dat zien we niet terug in de inschrijvingen voor het diner. En dat is lastig voor ons, we moeten best dure verplichtingen aangaan voor een podium, acts, een band, de huur van kookapparatuur en glazen, dat soort dingen. En dan is het een vervelend gevoel als je niet weet of er straks genoeg mensen komen.

Als je niet van plan was om te komen, dan hoef je nu ook niets te doen. We zullen je wel missen.
Maar ben je wèl van plan te komen – en is dat inschrijven er tot nu toe bij ingeschoten – doe het dan alstjeblieft nu. Het kost maar een paar minuten, maar je helpt ons enorm bij het organiseren.
Tot de 21e!

De feestcommissie
Petrie van Meijel
Margreet Schoffelmeer
Ineke Hartman

Ook als je niet mee eet ben je natuurlijk (en gratis) hartstikke welkom.

De kosten bedragen 10 euro per volwassene en 5 euro voor kinderen tot 16 jaar. Kleintjes onder de 5 jaar zijn gratis.
Hier de aankondiging en het inschrijfformulier voor cash betaling>>
Schrijf je hier gelijk in per bank met iDeal>>

Het is binnenkort weer zo ver: het jaarlijkse voetbaltoernooi.

De kookploeg heeft er dit jaar niet met de pet naar gegooid, de lat ligt hoger dan ooit. Het wordt een ambitieus feestmenu voor de culinaire GWL-lekkerbek, uit de school van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi.
Hier komt ie:

Op tafel voor alle feestgangers, zolang de voorraad strekt:
Brood met een pallet van kleurige en kruidige groente tapenades,

Vooraf:
Aubergine met za’atar,  karnemelksaus en granaatappel pitjes
Salade van spinazie, zoetzure dadels, gebakken amandelen en pita
Warme thijmboter kersen

Hoofd:
Prei citroen burger
Makreel van de BBQ met citroen en karamel chili salsa
Salade van zwarte quinoa en bulgur met kruiden en groenten van het seizoen
Pompoen van de BBQ
Salade van watermeloen en feta

Toe:
Broodpudding met gedroogd (superfood) fruit en een coulis van in thee gepochheerde rabarber met aardbeien.

Als student (filosofie) woonde Ottolenghi ook 2 jaar in Amsterdam:

Het voorprogramma:
* voetbaltoernooi gedurende het hele weekend
* 15.30 studenten van de Universiteit Wageningen presenteren in het buurtbeheerdershuisje hun onderzoek en voorstel voor de Waterleliegracht

17.30
Bar open en DJ-Inno gaat los

19.00
wijkdiner onder de watertoren

plm. 21.00 (na het eten)
Manolis Iskis geeft een wervelende workshop Griekse dans

22.00
dansen met DJ-Inno
(onder voorbehoud: mystery band)

Manolis Iskis  is een charismatische Griekse danser én temperamentvolle leraar met een flinke dosis humor. Hij is een combinatie van rauwe stem, warm hart. Manolis komt van het Griekse eiland Lesvos, waar hij jarenlang zijn eigen dansschool runde. Sinds 2005 woont hij met zijn gezin in Nederland waar hij allerhande activiteiten ontplooit op het gebied van de Griekse danscultuur. Manolis wordt ook wel eens gekscherend de Gooische Griek genoemd omdat hij al zo’n 10 keer op tv te zien is geweest, onder andere bij Paul de Leeuw. Afgelopen seizoen nam hij samen met zijn 8-jarige zoon deel aan de tv-show Everybody Dance Now.
Tijdens zijn workshop sqamen met danseres Leontien leert hij jullie de basisbeginselen van de Griekse dans, een aantal eenvoudige dansen, waar iedereen aan mee kan doen! Mocht je nog eens op vakantie gaan naar Griekenland, dan kun je na deze workshop meedansen met de Grieken. Grieks dansen brengt veel plezier en Manolis weet als geen ander hoe hij met zijn publiek een echt Grieks feestje bouwt!

De Joods-Israëlische Yotam Ottolenghi en de Palestijn Sami Tamimi maken in Londen furore met hun Ottolenghirestaurants.
Yotam Ottolenghi is een beroemdheid in Groot-Brittannië. De Israëlische chef-kok schrijft sinds 2006 de ‘The New Vege­ta­ri­an’-column in The Guardian. Zijn eerste kookboek, simpelweg getiteld Ottolenghi, stamt uit 2008 en was een bestseller. Opvolger Plenty, een bundeling groentegerechten uit The Guar­dian, is nog succesvoller. Wereld­wijd verkocht het al meer dan 600.000 exemplaren. Ook in Nederland heeft Ottolenghi een grote schare volgelingen.
Ottolenghi ten voeten uit: mediterrane, explosieve smaken die je ’tegemoet schreeuwen’, die al het andere ‘bleek, karakterloos en gewoontjes laten zijn’.
‘Elk gerecht heeft één kerningrediënt en al het andere moet erop gericht zijn om de smaak ervan te versterken. Als je bij ons een pecangebakje eet, dan moet de pecansmaak exploderen in je mond. Als je een bonensalade eet, dan moet je bonen proeven zoals je ze nooit eerder proefde. Wat wij hier doen, is tegenovergesteld aan de Franse keuken. Daar worden ingrediënten samengevoegd tot iets nieuws, een mousse waarvan je niet meer proeft wat erin zit. In mijn gerechten moet je de komijnzaadjes kunnen fijnbijten en de basilicumsmaak eruit kunnen halen, moeten bieten echt bieten zijn. Maar het moet er ook prachtig uitzien. Waarom onze manier van koken zo aanslaat? We maken eerlijk eten, met eerlijke producten. Mensen willen minder vlees eten en met onze recepten kan dat.’

Lees het hele Ottolenghi-interview van Vrij Nederland>>

Maar liefst 91 GWL-ers hebben de poll ingevuld wat ze vonden van het vergroende Waterspiegelplein. In de eerste dagen van de poll was de waardering voor het vergroenen bijna Noord-Koreans hoog. Dat beeld is een beetje bijgetrokken. Maar 71,4% die het plein helemaal top geworden vindt is bepaald geen slechte score. Met daarbij de 18,7% die het een verbetering vindt is 90% van het GWL content met het nieuwe plein. Een kleine groep maakt het niks uit. Opvallend is dat en nul mensen het niks bijzonders vinden, de mensen die er niet blij mee zijn noemen het plein direct een flop.
In de uitgebreidere reacties die bij de redactie terecht kwamen keerde dat beeld ook terug. Veel mensen zijn uiterst lovend: De nieuw aangelegde tuin rond het reve-monument is ongelooflijk mooi geworden. alsof het zo moet zijn. Gelukkig nu ook die ongelukkige gele bakstenen baan een plaats gegeven. En er is nu “maat”en “schaal”te zien en te ervaren.
In de poll moet ik “top”invullen, maar zo’n nikszeggend woord komt mij maar niet over de lippen.
Of men is uiterst negatief: Nu twee pleinen in de buurt vernield zijn heb ik geen zin in feest.

De oproep in de vorige nieuwsbrief heeft zes uitgebreide reacties opgeleverd over het verloop van de Rollende Keukens in het Westerpark. Die zijn doorgestuurd naar het Stadsdeel. De teneur was teveel overlast, te groot geworden voor het park en heimwee naar de gezelligheid toen het evenement nog kleinschalig was.
De effecten van evenementen in het park zijn niet gelijk verdeeld over het GWL. Met name woningen aan de Van Hallstraat, de Haarlemmerweg en de Waterkeringweg hebben er regelmatig mee te maken.
In blok 2C (de grote flat recht tegenover de gashouder) is binnen het blok een enquête gehouden over de ervaringen tijdens de Rollende Keukens. Van de 99 woningen hebben er 44 de vragenlijst ingevuld.
Kort samengevat: behoorlijk veel overlast, zelf weinig plezier beleefd aan het evenement (niet gegaan omdat het te druk was òf wel gegaan, maar het was gewoonweg te druk om leuk te zijn). Toch mag van een meerderheid de Rollende Keukens volgend jaar terugkomen.
Hier staat de hele uitslag>>>