Menu

buurtbeheer GWL-terrein wankelt

Welzijnsstichting IJsterk heeft uitstel van betaling aangevraagd. De stichting is vooral aanwezig in de stadsdelen Centrum en Westerpark, waar zij welzijnwerk en kinderopvang in het pakket heeft. Vooralsnog is de kinderopvangtak niet in de problemen.

Los van het welzijnswerk in het algemeen (buurthuis de Waterval) heeft de situatie ook directe gevolgen voor het GWL-terrein: onze buurtbeheerder.
Het GWL-terrein heeft een eigen buurtbeheerder, Ben Wüstenhoff. Die wordt betaald uit de bijdrage die alle GWL-bewoners leveren aan de Koepelvereniging. De buurtbeheerder wordt vervolgens ingehuurd door die Koepelvereniging. Maar hij is niet in dienst daarvan, hij wordt extern ingehuurd. Juist, bij IJsterk.

Het is nog niet duidelijk wat dit allemaal gaat inhouden voor het buurtbeheer. Er wordt druk gewerkt aan een doorstart van IJsterk. Ondertussen is Ben gewoon op het GWL-terrein te vinden.

Publicatiedatum: 28 oktober 2009

culi catering: Manger Maintenant

Nieuw in de Groen van Printererstraat (waar voorheen Sheldon’s Kitchen zat) een Franse, milieuvriendelijke afhaal/traiteur: Jean-Daniel Redon.

Manger Maintenant engageert zich om met zoveel mogelijk duurzame en milieuvriendelijke produkten te werken. Alles wordt in de keuken van de winkel bereid met verse ingredienten van het seizoen. Daarom neem ik veel zorg om de basis produkten te selecteren : de kwaliteit voor de smaak en de afkomst voor het milieu.

Iedere dag worden 3 hoofdgerechten gemaakt : 1 vis, 1 vlees en 1 vegetarisch
Naast de hoofdgerechten wordt ook een salade, groenten en een toetje ‘du jour’ bereid. Kijk op ‘vandaag’ om te zien wat in de winkel ligt.

De gerechten worden verpakt in glazen potten met statiegeld, als je je eigen pannetje meeneemt krijg je korting.

Een keer per maand wordt er kookles geven. Bijvoorbeeld hoe u uw brood en pasta kunt maken ,u eigen semi-conserve met groenten uit eigen moestuin. Deze lessen zijn seizoensgebonden. Afhankelijk van het thema zullen er ook gastchefs uitgenodigd worden.

Naast de kookles is er de ‘foodkit’ om thuis te kunnen bereiden.
De foodkit is voorzien van receptuur en alle ingredienten die daarbij nodig zijn. Alles is al nauwkeurig afgewogen zodat u direkt aan de slag kunt met de beste ingredienten. De foodkit moet minimaal twee dagen van te voren besteld worden.

Cuisine artisanale en traiteur
Manger Maintenant
Groen van Printererstraat 9
1051 ED Amsterdam
tel & fax : 020-845.52.68
10.30 tot 20.00 uur
woensdag t/m zondag

Publicatiedatum: 28 oktober 2009