Op het GWL terrein zijn verschillende groepjes bezig om de buurt nog een stukje duurzamer te maken. Een van die groepen is de ‘aardgasvrij koken’ groep. Een korte toelichting:
De gemeente Amsterdam werkt, net als veel andere gemeenten in Nederland, aan aardgasvrije wijken; wijken die geen aardgas meer gebruiken voor verwarmen en koken en daardoor ter plekke geen CO2 meer uitstoten. Op het GWL-terrein zijn we met onze collectieve verwarming al redelijk op weg. Vooral als we, zoals het ernaar uitziet, binnen afzienbare tijd worden aangesloten op de restwarmte van het AEB (AfvalEnergieBedrijf).
Op het gebied van het koken kan er ook van alles gebeuren. Veel mensen op het GWL terrein koken op aardgas. Een aantal mensen zijn overgeschakeld op inductie koken. Om echt aardgasvrij te worden is inductie een mooie mogelijkheid.
Om een beeld te krijgen van hoe iedereen kookt en of er interesse bestaat in ‘aardgasvrij’ koken, is deze enquête Duurt 5 minuten. Invullen kan tot en met 31 januari. Bedankt alvast voor de moeite, de aardgasvrij koken-groep.
