Op 7 juli is het weer zo ver, het jaarlijkse GWL wijkfeest bij de Watertoren. GWL-ers koken voor 200 GWL-ers, het eten is heerlijk, het weer (beloofd) is mooi en je kunt eindelijk weer eens bijpraten met de buren.
Het culinaire thema is dit jaar Griekenland. Naast een Griekse menukaart voor het GWL-eten om onze Mediterrane mede-europeanen een hart onder de riem te steken hebben we dit jaar weer swingende muziek.
Het is een mix van bossa, salsa, jazz en funk. Het is ook de bedoeling om een korte dans workshop te houden als voorbereiding op een lange, swingende zwoele zomeravond.
Een tipje van de culinaire sluier:
Tzatziki
Salade van gegrilde aubergine
Salade van gegrilde zomerbiet en walnoot
Inktvisringen van de plancha
Gegrilde Sardines
Souvlakki
Griekse salade
Pastitsio
Galaktoboureko toetje van filodeeg en griesmeel
Dit is dè jaarlijkse GWL-gebeurtenis waar je niet mag ontbreken.
Hier vind je het inschrijfformulier.
